1月7日は七草がゆをいただく日です。 お正月に疲れた胃腸をいたわり、不足しがちな青菜で栄養補給をし、新年の無病息災を願います。 「せり・なずな/ごぎょう・はこべら・ほとけのざ/すずな・すずしろ/これぞ春の七草」 リズムよく、覚えた七草の種類。 小さいころから当然のように食べていた七草がゆですが、あ... 続きをみる
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【スイーツ】プレミアム ガレット・デ・ロワ (ジョアン)【季節】
毎年1月6日のお楽しみ「ガレット・デ・ロワ」。 我が家では1月6日に日本橋三越に行き、 ・ジョアン(Johan)で「プレミアム ガレット・デ・ロワ」 ・翌日の七草がゆ用の七草セットを買ってくる これが定例の行事となっています。 さて、「ガレット・デ・ロワ」。 -------------------... 続きをみる