今日のランチは札幌駅のエスタ10階にある「札幌ら～めん共和国」へ。

8店舗ある中で、今日は「吉山商店」に行きました。

焙煎ごまみそ炙りとろ旨チャーシュー麺(1,250円)
このお店イチオしのラーメンです。
炙りとろ旨チャーシューが本当に美味しい！

吉山商店のメニュー。
極旨棒餃子、かにごはんも気になるけれど、焙煎ごまみそ炙りとろ旨チャーシュー麺がボリュームがあるので、ちょっと他のものまで手が出なかった。

札幌ら～めん共和国の入っているエスタが8月31日で閉館となるため、ここもそれと同時に営業終了。北海道新幹線延伸や再開発で札幌駅前がどんどん変わっていくのはちょっと寂しい。
(2023.6.17)