今日は我が家でよく作っている「ホットクックでゆでもやし」のご紹介です。
超簡単です！

使っているのはヘルシオホットクック「KN-HW10E」

(現在この機種は販売終了、同サイズの後継機「KN-HW10G」が販売されています)

［作り方］
(1)もやし(200g)をホットクックの釜に入れる

(2)ホットクックの「手動」→「無水でゆでる」→「2分」でスタート。

(3)時間がくれば出来上がり！
　(写真撮るのを忘れました。次回作った時に掲載します。)

ホットクックに完全お任せでシャキシャキゆでもやしに仕上がります。
お湯でゆでて火を通すのも大した作業ではないのですが、この作業をホットクックに任せると別のことができるので結構便利です。
ちなみに豆もやしでも同じ時間でOKです。

また、出来上がったゆでもやしの味付けをこのまま釜の中でできるのもメリット。
ポン酢で和えたり、ごま油と塩昆布で和えたりすれば簡単に1品完成！
ゆでもやしに味付けをせずお皿にのせ、焼いた味付肉を盛り付けるのもいいですね。